Szerencs�re a j�gsal�ta k�nnyen beszerezhet� az �zletekben �s b�r sokan �dzkodnak valami�rt a z�lds�gekt�l, bizony �rdemes fogyasztani �ket. Az al�bbiakban arr�l olvashattok, hogy mi�rt is �rdemes az �telekbe csemp�szni a h�s�t� finoms�gokat.

A j�gsal�ta k�zkedvelt azok k�r�ben, akik szeretik a z�lds�geket. �rdemes is fogyasztani a n�v�nyi eredet� term�keket, hiszen rengeteg vitaminhoz �s t�panyaghoz juthatunk hozz�. Ez pedig k�l�n�sen igaz az eml�tett finoms�gra.

A j�gsal�ta magas v�ztartalommal rendelkezik, amely mindenk�ppen el�nyt jelenthet, f�leg akkor, ha valaki kev�s folyad�kot fogyaszt. Mivel kev�s kal�ri�t tartalmaz, �gy a fogy�k�r�z�k b�tran be�p�thetik az �trendj�kbe. Szint�n �rv a fogyaszt�sa mellett, hogy rendk�v�l h�s�t� �s rosttartalm�nak k�sz�nhet�en kedvez�en hat az em�szt�sre is. Magas a C-, �s B-vitamintartalma, illetve van benne vas, kalcium, foszfor �s magn�zium is. Levelei nehezen fonnyadnak, �gy bizony t�bb napig h�t�ben tartva is meg�rzi frissess�g�t.

(�rta: Eberg�nyi Vikt�ria)

(Fot�: taste.com.au)